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Koffein, Kaffee und Tee: Wie beeinflussen sie den Augeninnendruck? Koffein ist eine der am weitesten verbreiteten Substanzen weltweit und findet sich in Kaffee, Tee, Energy-Drinks und vielen Softdrinks. Patienten in der Augenheilkunde fragen sich oft, ob ihr Morgenkaffee oder -tee ihren intraokularen Druck (IOD) erhöhen oder die okuläre Durchblutung beeinflussen könnte. Im Allgemeinen verursacht e...
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Test jetzt startenGrüner Tee ist ein Getränk, das aus den Blättern der Teepflanze hergestellt wird und nur wenig verarbeitet wird. Im Gegensatz zu stark fermentierten Tees werden die Blätter kurz erhitzt oder gedämpft, damit sie ihre grüne Farbe und viele natürliche Inhaltsstoffe behalten. Er hat einen frischen, oft leicht grasigen Geschmack, der je nach Sorte mild bis intensiv sein kann. Grüner Tee enthält Koffein, aber meist weniger als Kaffee, und kann deshalb anregend wirken. Ein wichtiger Grund, warum viele ihn trinken, sind die Pflanzenstoffe wie die sogenannten Polyphenole, die als Antioxidantien gelten. Diese Wirkstoffe werden oft mit positiven Effekten auf Gesundheit und Stoffwechsel in Verbindung gebracht, auch wenn die Forschung nicht alle Fragen abschließend geklärt hat. Wie stark diese Inhaltsstoffe wirken, hängt von Sorte, Anbau, Erntezeit und Zubereitung ab. Man kann grünen Tee heiß oder kalt trinken und er eignet sich auch zum Kochen oder als Zutat in Getränken und Speisen. Insgesamt ist grüner Tee eine weit verbreitete Alternative zu Kaffee und schwarzem Tee, die wegen ihres Geschmacks und der möglichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird.
