Páky životního stylu pro prodloužení zrakového zdraví
Logicky je taková strava bohatá na antioxidační živiny. Antioxidanty (jako vitamín C, vitamín E a minerály, například zinek) neutralizují škodlivé...
Středomořská dieta
Hloubkový výzkum a odborné průvodce pro udržení vašeho zrakového zdraví.
Jste připraveni zkontrolovat svůj zrak?
Zahajte bezplatný test zorného pole za méně než 5 minut.
Spustit test nynístředomořská dieta
Středomořská dieta je způsob stravování inspirovaný kuchyněmi zemí kolem Středozemního moře, který klade důraz na čerstvé rostlinné potraviny, kvalitní tuky a střídmou konzumaci masa. Základ tvoří zelenina, ovoce, luštěniny, celozrnné produkty, ořechy a olivový olej, doplněné rybami a občasným drůbežím masem. Mléčné výrobky se konzumují spíše v menším množství a červené maso se omezuje na příležitosti. Tento způsob stravování je bohatý na vlákninu, vitaminy, minerály a nenasycené tuky, které podporují metabolismus a snižují zánětlivé procesy v těle. Díky kombinaci zdravých tuků a antioxidantů může přispívat ke snižování rizika srdečních onemocnění, cukrovky 2. typu a dalších chronických stavů. Důležité je také umírněné užívání vína při jídle a společenský rozměr stravování, tedy jídla pokud možno sdílet a jíst pomalu. Středomořská dieta není přísná dieta v tom smyslu, že by vyžadovala počítání kalorií; jde spíš o dlouhodobý životní styl založený na kvalitních surovinách. Snadno ji lze přizpůsobit modernímu životu - stačí více plánovat nákupy, dávat přednost čerstvým surovinám a nahradit nasycené tuky olivovým olejem.