ketonshi

ケトン食

ケトン食は炭水化物を大幅に減らし、脂肪を中心に摂る食事法です。体はグルコースの代わりに脂肪を分解して「ケトン体」を作り、それをエネルギー源として使います。多くの場合、この状態をケトーシスと呼びます。元々はてんかんの発作を抑える目的で使われてきましたが、近年は体重管理や血糖コントロールを目的に行う人も増えています。 ケトン食を続けると空腹感が軽くなったり、血糖の変動が穏やかになったりすることがあります。一方で、栄養バランスの偏りや電解質不足、便通の変化などの副作用が出ることもあります。個人差が大きく、持病がある人や特定の薬を飲んでいる人は医師と相談する必要があります。短期的な効果が得られることもありますが、長期的な安全性や生活への適合性を考えて取り組むことが大切です。