ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเกิดจากความไม่สมดุลระหว่างโมเลกุลที่ก่อให้เกิดออกซิเดชันหรืออนุมูลอิสระกับระบบต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย. อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่มีปฏิกิริยาสูงและเมื่อมีมากเกินไปมันสามารถทำลายเซลล์ โปรตีน และดีเอ็นเอ ทำให้เนื้อเยื่อเสื่อมสภาพ. กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคเรื้อรังหลายอย่างและการเสื่อมตามอายุของอวัยวะต่าง ๆ. สาเหตุของความเครียดชนิดนี้มาจากปัจจัยหลากหลายเช่น กระบวนการเผาผลาญตามปกติ มลพิษทางอากาศ การรับประทานอาหารที่ไม่ดี การสูบบุหรี่ และการอักเสบเรื้อรัง. ร่างกายมีระบบป้องกันต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แต่เมื่อปริมาณอนุมูลอิสระสูงเกินกว่าที่ระบบจะจัดการได้ ความเสียหายก็เกิดขึ้น. การลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็นสิ่งสำคัญต่อการป้องกันโรคเรื้อรังและการรักษาคุณภาพชีวิต โดยวิธีทั่วไปได้แก่การรับประทานผักผลไม้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และการหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยงต่าง ๆ. ผลิตภัณฑ์เสริมบางชนิดอาจช่วยได้ในบางสถานการณ์ แต่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและความเข้าใจถึงประโยชน์และความเสี่ยง.