Sécurité compléments alimentaires

sécurité compléments alimentaires

La « sécurité des compléments alimentaires » désigne l'ensemble des mesures qui garantissent que les produits vendus pour compléter l'alimentation ne nuisent pas à la santé. Cela inclut la qualité des ingrédients, l'absence de contaminants (comme les métaux lourds ou les bactéries), et le respect des doses indiquées. Ces produits ne sont pas des médicaments et leur fabrication peut varier d'un fabricant à l'autre, ce qui rend le contrôle de la qualité essentiel. La sécurité concerne aussi la façon dont ces produits interagissent avec d'autres médicaments ou conditions de santé, car certaines associations peuvent être dangereuses. Elle dépend enfin d'un bon étiquetage et d'une information claire sur la posologie, les précautions et les effets secondaires possibles. Des systèmes de surveillance et de signalement des effets indésirables existent pour détecter rapidement les problèmes une fois les produits sur le marché. Pourquoi cela importe? Parce que beaucoup de personnes prennent des compléments sans en parler à leur médecin, ce qui peut masquer des risques réels. Une mauvaise qualité ou une interaction non prévue peut entraîner des effets graves, surtout chez les enfants, les personnes âgées ou celles qui prennent déjà des médicaments. Pour limiter les risques, il est conseillé de choisir des marques reconnues, de vérifier les certifications, et de conserver les produits selon les instructions. Consulter un professionnel de santé avant de commencer un complément permet d'évaluer les bénéfices attendus et les risques possibles. En comprenant et en respectant les principes de sécurité, on profite mieux des avantages potentiels des compléments tout en protégeant sa santé.