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Par exemple, une revue majeure a trouvé « de fortes relations entre une faible pression de perfusion oculaire et le glaucome à angle ouvert » – dans...
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Commencer le testL'expression « alimentation et santé oculaire » désigne la manière dont ce que nous mangeons influence la santé et le fonctionnement de nos yeux. Certaines substances présentes dans les aliments — comme les vitamines A, C et E, les caroténoïdes (lutéine et zéaxanthine), le zinc et les oméga‑3 — jouent un rôle direct pour protéger la rétine, réduire le stress oxydatif et maintenir une bonne vision. Une alimentation riche en fruits et légumes à feuilles vertes, en poissons gras, en noix et en céréales complètes apporte ces nutriments de façon naturelle et régulière. Ces aliments aident notamment à prévenir ou ralentir des problèmes courants comme la dégénérescence maculaire liée à l'âge, la sécheresse oculaire et la formation de cataractes. L'hydratation et la limitation du sel et des graisses saturées sont aussi importantes car elles influencent la pression artérielle et la circulation sanguine vers les tissus oculaires. Pour certaines personnes, des compléments peuvent être utiles quand l'alimentation ne suffit pas, mais il vaut mieux en parler au médecin ou à l'ophtalmologiste avant d'en prendre. Adopter une alimentation équilibrée ne garantit pas l'absence de maladies oculaires, mais c'est un moyen efficace et naturel de réduire les risques et de soutenir les traitements médicaux. La prévention par la nutrition s'inscrit dans une approche globale qui comprend aussi l'activité physique, le contrôle du poids, l'arrêt du tabac et des examens réguliers de la vue. Enfin, commencer tôt — dès l'enfance — et maintenir de bonnes habitudes alimentaires tout au long de la vie est la meilleure façon de préserver sa vision sur le long terme.
