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Metabolismo energético

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metabolismo energético

El metabolismo energético es el conjunto de reacciones químicas que las células usan para obtener, transformar y gastar energía. A partir de nutrientes como glucosa, grasas y ciertas proteínas, las células generan moléculas de alta energía llamadas ATP que alimentan casi todas las funciones vitales. Estas reacciones incluyen procesos de descomposición que liberan energía y de síntesis que la consumen para construir y reparar estructuras. Las mitocondrias son los orgánulos donde ocurre gran parte de la producción de ATP en presencia de oxígeno, aunque también existen rutas sin oxígeno que actúan en situaciones de demanda intensa. Además de la ATP, hay reservas rápidas como los fosfatos de alta energía que sirven de amortiguador durante picos de consumo. El metabolismo energético es clave para actividades cotidianas como caminar, pensar, mantener la temperatura corporal y la función sensorial. Su eficiencia y flexibilidad dependen de la alimentación, la actividad física, la edad y la salud de órganos como el hígado y los riñones. Cuando este equilibrio se altera aparecen fatiga, pérdida de rendimiento, trastornos metabólicos y mayor riesgo de enfermedades crónicas. Entender cómo funciona y cómo se puede influir mediante dieta, ejercicio o tratamientos médicos ayuda a mejorar el rendimiento, la recuperación y la salud general. Por eso es un concepto central tanto en la biología básica como en la medicina preventiva y el entrenamiento físico.