Εμβριθής έρευνα και οδηγοί ειδικών για τη διατήρηση της οπτικής σας υγείας.
διατροφικές βιταμίνες
Οι διατροφικές βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες που το σώμα χρειάζεται σε μικρές ποσότητες για να λειτουργήσει σωστά. Υπάρχουν δύο βασικές κατηγορίες: αυτές που διαλύονται στο νερό και πρέπει να αναπληρώνονται συχνά, και αυτές που διαλύονται στο λίπος και αποθηκεύονται στο σώμα. Κάθε βιταμίνη έχει συγκεκριμένο ρόλο, όπως η παραγωγή ενέργειας, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού ή η διατήρηση της όρασης και των οστών. Τις παίρνουμε κυρίως από ποικίλα τρόφιμα — φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, κρέας και δημητριακά.
Έλλειψη σε κάποια βιταμίνη μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως κόπωση, δερματικές αλλαγές ή πιο σοβαρές διαταραχές. Από την άλλη, η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων βιταμινών, ειδικά αυτών που συγκεντρώνονται στο λίπος, μπορεί να έχει τοξικές επιπτώσεις. Οι συνιστώμενες ημερήσιες προσλήψεις βοηθούν να ξέρουμε πόσο χρειαζόμαστε ανάλογα με την ηλικία και το φύλο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως εγκυμοσύνη, χρόνια νόσο ή περιοριστική δίαιτα, μπορεί να χρειαστείτε συμπλήρωμα μετά από συμβουλή ειδικού. Η καλύτερη προσέγγιση είναι η ποικιλία στο πιάτο και, αν χρειαστεί, ο ελεγχόμενος εμπλουτισμός με προϊόντα που έχουν αξιόπιστη προέλευση. Η σωστή πληροφόρηση και η συνεργασία με επαγγελματίες υγείας προφυλάσσουν από ελλείψεις και υπερδοσολογίες.