スペルミジンとオートファジー：老化する目のための長寿栄養素
スペルミジン：目の健康のためのオートファジー誘導ポリアミン スペルミジンは、すべての細胞および多くの老化抑制に役立つ食品に自然に存在するポリアミンです。近年、オートファジー誘導物質および「長寿」栄養素として注目を集めています。オートファジーは、損傷したタンパク質やオルガネラ（ミトコンドリアを含む）を分解して細胞の健康を維持する、細胞の「クリーンアップ」プロセスです。モデル生物では、スペルミジンはオートファジーを再活性化することでおそらく寿命を強力に延ばします (pmc.n...