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Nutrición

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nutrición

Nutrición es el proceso por el que el cuerpo obtiene y usa los alimentos para funcionar, crecer y reparar tejidos. Incluye macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Una buena nutrición no es solo contar calorías, sino elegir alimentos que aporten energía y nutrientes esenciales. La calidad de la dieta —variedad, equilibrio y moderación— importa tanto como la cantidad. Comer bien puede adaptarse a culturas, gustos y presupuestos, no es una fórmula única. La nutrición influye en el peso, la energía diaria, el sistema inmunitario y el estado de ánimo. También juega un papel clave en la prevención y manejo de enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Pequeños cambios sostenibles, como aumentar frutas y verduras o reducir azúcares añadidos, producen grandes beneficios con el tiempo. Consultar a un profesional puede ayudar a planear una dieta apropiada para la edad, actividad y salud. Por eso entender la nutrición es importante para sentirse mejor y vivir más saludable.