الزعفران (الكروسينات) في الحماية العصبية البصرية: ترجمة الأدلة الشبكية إلى الجلوكوما

الزعفران (المياسم المجففة من نبات Crocus sativus L.) غني بمركبات الكاروتينويد، خاصة الكروسينات (غليكوسيدات) وشقيقتها اللاغليكوسيدية الكروسيتين. لهذه المركبات النشطة بيولوجيًا تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومنشطة للطاقة على خلايا الشبكية. في النماذج الحيوانية والخلوية، تحمي مستخلصات الزعفران والكروسين/الكروسيتين النقي الخلايا المستقبلة للضوء، والظهارة الصبغية الشبكية (RPE)، والخلايا العصبية العقدية الشبكية (RGCs) من التلف التأكسدي (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (www.spandidos-publications.com). سريريًا، ركزت معظم تجارب الزعفران على التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) واعتلال الشبكية السكري، مظهرة تحسنًا في الوظيفة البصرية بجرعات تتراوح بين 20-30 ملغ/يوم (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تشير البيانات الناشئة إلى أن هذه الفوائد قد تمتد إلى الجلوكوما. في دراسة صغيرة واحدة حول الجلوكوما مفتوحة الزاوية الأولية (POAG)، خفض 30 ملغ/يوم من الزعفران بشكل ملحوظ ضغط العين (IOP) بنحو 3 ملم زئبق دون آثار جانبية (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com). من الناحية الميكانيكية، فإن تأثيرات الزعفران المضادة للالتهابات والداعمة للميتوكوندريا – مثل تخفيف السيتوكينات المؤيدة للالتهابات والحفاظ على أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) الخلوي – هي الأساس المحتمل لهذه التأثيرات. تظهر الأبحاث الحديثة حول طول العمر أن الكروسيتين يمكنه تعزيز استقلاب طاقة الأنسجة وإطالة متوسط العمر في الفئران المسنة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). سنقوم أدناه بمراجعة الأدلة قبل السريرية حول الحماية العصبية للشبكية وتأثيرات التروية الدموية للزعفران، ومناقشة كيفية تطبيقها على الجلوكوما (بما في ذلك التأثيرات المحتملة على ترقق طبقة ألياف العصب الشبكي (RNFL) والمجالات البصرية)، وتغطية اعتبارات الجرعة والسلامة.

الأدلة قبل السريرية في نماذج الشبكية

الحماية العصبية بمضادات الأكسدة. تُظهر الدراسات المخبرية والحيوانية باستمرار أن الكروسين والكروسيتين يحميان خلايا الشبكية من الإجهاد التأكسدي. على سبيل المثال، في المختبر، منع الكروسين (0.1-1 ميكرومتر) موت خلايا RGC-5 الناتج عن H₂O₂ عن طريق خفض أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، والحفاظ على غشاء الميتوكوندريا (ΔΨm)، وتنشيط NF-κB (www.spandidos-publications.com). زاد الكروسين من Bcl-2 المضاد للاستماتة وقلل من Bax والسيتوكروم c المؤيدين للاستماتة، مما أدى إلى منع سلسلة الاستماتة الميتوكوندرية (www.spandidos-publications.com). وبالمثل، في المختبر، حمى الكروسيتين خلايا RPE البشرية المستزرعة من إصابة هيدروكسيد الترت-بوتيل عن طريق منع فقدان ATP، والحفاظ على سلامة النواة، وتفعيل إشارة بقاء ERK1/2 السريعة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). في الواقع، حافظ الكروسيتين على مسارات إنتاج الطاقة في الخلايا (تنفس الميتوكوندريا والتحلل السكري) تحت الإجهاد التأكسدي (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تُظهر هذه النتائج أن مستقلبات الزعفران تعزز مباشرة الصحة الحيوية للطاقة في خلايا الشبكية.

- تعكس الدراسات الحيوانية هذه التأثيرات. في نموذج الفئران لإصابة نقص التروية الدموية-إعادة التروية في الشبكية، قللت مكملات الكروسين من المؤشرات التأكسدية ومستويات الكاسبيز-3، مما حافظ على سمك الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). في الفئران المعرضة لضوء شديد (نموذج “تلف الضوء” للمستقبلات الضوئية)، منع الزعفران الفموي أو الكروسيتين أيضًا استماتة المستقبلات الضوئية وحافظ على الاستجابات البصرية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). علاوة على ذلك، أظهرت الحيوانات التي تغذت على الزعفران تقليلًا في بيروكسيد الدهون وزيادة في نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة في الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)، مما يعكس قدرته على التخلص من الجذور الحرة. ومن الجدير بالذكر أن بعض الدراسات تشير إلى أن الكروسين يعزز تدفق الدم في الشبكية بعد نقص التروية (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)، مما قد يحسن توصيل الأكسجين والمغذيات (على الرغم من أن بيانات تدفق الدم تأتي أساسًا من النماذج الحيوانية). مجتمعة، تشير هذه البيانات إلى أن تأثيرات الزعفران الحامية للعصبية في الشبكية تشمل كلاً من العمل المباشر المضاد للأكسدة والحفاظ على إنتاج ATP في الميتوكوندريا (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (www.spandidos-publications.com).

التأثيرات المضادة للالتهابات. يُشتبه في أن الالتهاب المزمن يلعب دورًا في الجلوكوما وأمراض الشبكية الأخرى. في نموذج الجلوكوما للفئران (ارتفاع ضغط العين المستحث بالليزر)، أدى مستخلص الزعفران المعياري بنسبة 3% كروسين إلى تثبيط كامل للارتفاع المعتاد في السيتوكينات المؤيدة للالتهابات في الشبكية الناجم عن ارتفاع ضغط العين (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). على وجه التحديد، لم تُظهر العيون المعالجة بالزعفران أي زيادة ملحوظة في IL-1β، IFN-γ، TNF-α، IL-17، IL-4، IL-10، VEGF أو الفراكتالكين بعد ارتفاع ضغط العين، بينما شهدت المجموعات الضابطة غير المعالجة ارتفاعات في العديد من هذه العوامل (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). ارتفع IL-6 فقط بشكل طفيف في المجموعة المعالجة. عمليًا، هذا يعني أن الزعفران “طبع” نمط السيتوكينات الشبكية على الرغم من ارتفاع ضغط العين، مما حمى الخلايا العصبية من الالتهاب (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تتوافق هذه الإجراءات المضادة للالتهابات مع ملاحظات أخرى: يمكن لمكونات الزعفران أن تمنع تنشيط الخلايا الدبقية الصغيرة وإشارات NF-κB (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). باختصار، في نماذج الجلوكوما قبل السريرية، يقلل الكروسين/الكروسيتين من الإجهاد العصبي الالتهابي في الخلايا العصبية العقدية الشبكية وخلاياها الداعمة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov).

حماية الخلايا العصبية العقدية الشبكية (RGC) والعصب البصري. تركز العديد من الدراسات على الخلايا العصبية العقدية الشبكية (RGCs) – وهي الخلايا العصبية التي تُفقد في الجلوكوما. وكما ذُكر، حمى الكروسين خلايا RGC-5 من الاستماتة التأكسدية (www.spandidos-publications.com). في الجسم الحي، أدت جرعة عالية من الكروسين (20 ملغ/كغ) إلى تثبيط استماتة الخلايا العصبية العقدية الشبكية وتنكس العصب البصري في الفئران التي تعاني من ارتفاع مزمن في ضغط العين (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). وبالمثل، منع الكروسيتين موت الخلايا العصبية العقدية الشبكية في نماذج نقص التروية للفئران عن طريق منع تنشيط الكاسبيز-3/9 (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تشير هذه النتائج الواقية للعصبية إلى أنه إذا تم تطبيقها على البشر، فقد يبطئ الزعفران ترقق طبقة ألياف العصب الشبكي (RNFL) (نظرًا لأن RNFL تتكون من محاور الخلايا العصبية العقدية الشبكية) ويحافظ على وظيفة المجال البصري. ومع ذلك، لم تقم أي دراسات سريرية للزعفران بقياس RNFL أو المجالات البصرية بعد.

البيانات السريرية الأولية حول وظيفة الشبكية

التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) واعتلالات الشبكية الأخرى. استهدفت التجارب البشرية للزعفران (أو الكروسين) بشكل أساسي أمراض البقعة. كشفت دراسة عشوائية رائدة في التنكس البقعي المرتبط بالعمر المبكر (AMD) عن تحسنات كبيرة في حساسية البقعة للوميض وحدّة البصر المصححة (VA) بعد 3 أشهر لدى المرضى الذين تناولوا 20 ملغ/يوم من الزعفران (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). في تلك الدراسة، ارتفعت حساسية تخطيط كهربية الشبكية البؤري (fERG) بمقدار ~0.3 وحدة لوغاريتمية، وتحسنت حدّة سنيلين المتوسطة من 0.75 إلى 0.90 (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). استمرت هذه المكاسب لأكثر من عام من العلاج. وبالمثل، أظهرت تجربة لمدة ستة أشهر باستخدام 30 ملغ/يوم من الزعفران في حالات التنكس البقعي المختلط (الجاف/الرطب) مكاسب كبيرة على المدى المتوسط في وظيفة الشبكية عن طريق تخطيط كهربية الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). باختصار، أظهرت التجارب المراقبة بشكل متكرر أن تناول 20-30 ملغ/يوم من الزعفران عن طريق الفم يمكن أن يحسن أو يثبت وظيفة الشبكية في التنكس البقعي المبكر (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov).

بالإضافة إلى التنكس البقعي، وجدت تجربة مضبوطة بالغفل في اعتلال البقعة السكري أن 15 ملغ/يوم من الكروسين النقي أدت إلى تحسن كبير في حدة البصر وتقليل سمك البقعة المركزية على مدار 12 أسبوعًا (دون آثار جانبية) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تعكس هذه المكاسب السريرية التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للاستماتة قبل السريرية على المستقبلات الضوئية والظهارة الصبغية الشبكية.

الجلوكوما وارتفاع ضغط العين. على الرغم من أن البيانات البشرية حول الجلوكوما نادرة، إلا أن التجارب الحالية تشير إلى فوائد. كما ذُكر أعلاه، أبلغت دراسة تجريبية واحدة لـ 30 ملغ/يوم من الزعفران في حالات الجلوكوما مفتوحة الزاوية الأولية (POAG) التي يتم التحكم فيها طبيًا عن انخفاض إضافي في ضغط العين بمقدار 2-3 ملم زئبق بعد 3-4 أسابيع، مقارنةً بالغفل (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com). استمر جميع المرضى في تناول قطرات الجلوكوما الخاصة بهم؛ انخفض متوسط ضغط العين في مجموعة الزعفران من ~12.9 إلى 10.6 ملم زئبق (مقابل 14.0 إلى 13.8 ملم زئبق في مجموعات التحكم) (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com). لم تحدث أي آثار جانبية (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com). بينما يعد خفض ضغط العين بحد ذاته حماية عصبية، إلا أنه من غير الواضح ما إذا كان هذا التأثير دوائيًا أم بسبب تحسن في تدفق السائل. لا توجد تجارب منشورة للزعفران في الجلوكوما تقيس نتائج الخلايا العصبية العقدية الشبكية أو المجال البصري، لكن نفس الدراسة (ودراسات أخرى في اعتلال الشبكية) وجدت عدم وجود سمية في نطاق الجرعات 20-30 ملغ (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). لم يتم تقييم التروية الشبكية الهيدروستاتيكية بشكل مباشر، لكن البيانات الحيوانية تشير إلى أن الزعفران قد يعزز تدفق الدم في العين (انظر الآليات أدناه)، مما قد يفيد تروية رأس العصب البصري.

رؤى آلية: التأثيرات المضادة للالتهابات والميتوكوندرية

تقليل الالتهاب. من المرجح أن تساهم الإجراءات المضادة للالتهابات للزعفران في خصائصه الواقية للعصبية. بالإضافة إلى نموذج الجلوكوما المذكور أعلاه، فقد تبين أن مركبات الزعفران تمنع مسارات الالتهاب الرئيسية في خلايا الشبكية. يمكن للكروسيتين والكروسين تعديل إطلاق الخلايا الدبقية الصغيرة للسيتوكينات مثل IL-6، IL-1β و TNF-α (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)، ويمنعان تنشيط مسار NF-κB الذي يسبب الالتهاب (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). كما أنها تخفض تنظيم جزيئات الالتصاق والإنزيمات المستحثة (iNOS, COX-2) التي تتوسط في الالتهاب العصبي (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). عن طريق قمع التنشيط المفرط للخلايا الدبقية، قد يساعد الزعفران في الحفاظ على بيئة دقيقة واقية للعصبية في رأس العصب البصري. في الواقع، في نموذج ارتفاع ضغط العين (OHT) لدى الفئران، منع الزعفران الارتفاع النموذجي في IL-1β، IFN-γ، TNF-α، IL-17 والعوامل المسببة لتكوين الأوعية الدموية التي تصاحب إصابة الخلايا العصبية العقدية الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). هذه التأثيرات المزدوجة المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة تعني أن عددًا أقل من الخلايا العصبية العقدية الشبكية يتعرض للإجهاد المزمن، مما قد يبطئ فقدان طبقة ألياف العصب الشبكي.

الطاقة الحيوية للميتوكوندريا. تسلط الأدلة الناشئة الضوء على تأثير عميق للكروسيتين على استقلاب الطاقة الخلوية. أظهرت دراسة حديثة أن العلاج المزمن بالكروسيتين في الفئران المسنة أعاد جينات الفسفرة المؤكسدة للميتوكوندريا (OXPHOS) إلى مستويات الشباب ورفع تركيزات ATP و NAD⁺ في الأنسجة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). كانت هذه الفئران تتمتع بذاكرة وتنسيق أفضل وعمر متوسط متزايد مقارنة بمجموعات التحكم (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)، مما يعني أن الكروسيتين حسّن استخدام الأكسجين. في خلايا الشبكية، وُجد أن الكروسيتين يحافظ على ATP وغشاء الميتوكوندريا تحت الإجهاد (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). قد تقوم الكاروتينويدات الموجودة في الزعفران أيضًا برفع مستوى الدفاعات المضادة للأكسدة الداخلية (عبر الجينات المرتبطة بـ Nrf2) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). بشكل جماعي، تشير هذه النتائج إلى أن الزعفران لا يقوم فقط بإزالة الجذور الحرة ولكنه أيضًا يحافظ بنشاط على وظيفة الميتوكوندريا. في الجلوكوما – وهو مرض مرتبط بخلل وظيفي مبكر في الميتوكوندريا في الخلايا العصبية العقدية الشبكية – يمكن لهذا الدعم أن يتصدى مباشرة لآلية مسببة للمرض. على سبيل المثال، من خلال تعزيز ATP في الشبكية وتقليل أنواع الأكسجين التفاعلية، قد يبطئ الكروسيتين فشل الطاقة المرتبط بالعمر والضغط في العصب البصري.

مسارات أخرى. تتفاعل مكونات الزعفران مع مسارات إضافية. على سبيل المثال، أفادت التقارير أن الكروسيتين يعدل منظمات الاستماتة (يمنع الكاسبيز-3/9) وبالتالي يمنع موت الخلايا المبرمج (www.spandidos-publications.com). هناك أيضًا أدلة على تأثير الزعفران على أنظمة النواقل العصبية (مثل GABA، الكانابينويدات) في نماذج إجهاد الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)، مما قد يؤثر على الحماية العصبية بشكل غير مباشر. بينما لا تزال هذه الآليات قيد الدراسة، فإن الصورة العامة هي أن الكاروتينويدات الموجودة في الزعفران تستهدف عمليات تنكس عصبي متعددة: الإجهاد التأكسدي، الالتهاب، السمية الإثارية، والتدهور الأيضي.

قابلية التطبيق على الجلوكوما: الحفاظ على RNFL والمجال البصري

ركزت معظم الأبحاث حول الزعفران على اضطرابات البقعة، لكن التأثيرات البيولوجية الأساسية تتداخل بوضوح مع مسببات أمراض الجلوكوما. من خلال حماية الخلايا العصبية العقدية الشبكية (RGCs) من الإصابة التأكسدية الالتهابية، يمكن للزعفران أن يبطئ بشكل معقول ترقق طبقة ألياف العصب الشبكي (RNFL). ومن شأن تباطؤ فقدان الخلايا العصبية العقدية الشبكية أن يحافظ بدوره على حساسية المجال البصري. على الرغم من عدم وجود تجربة قامت بقياس هذه النتائج الخاصة بالجلوكوما، إلا أن الأدلة قبل السريرية الواقية للعصبية (الموفرة للخلايا العصبية العقدية الشبكية) مشجعة (www.spandidos-publications.com) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). عمليًا، يمكن للمرء أن يفترض أن المرضى الذين يتناولون الزعفران قد يظهرون تقدمًا أبطأ لتلف العصب البصري على مر السنين.

علاوة على ذلك، يضيف تأثير الزعفران المتواضع في خفض ضغط العين (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com) فائدة تقليدية في علاج الجلوكوما. حتى انخفاض بضعة ملم زئبق (كما لوحظ في الدراسة التجريبية للجلوكوما مفتوحة الزاوية الأولية) يمكن أن يقلل بشكل كبير من إجهاد الخلايا العصبية العقدية الشبكية. يمكن أن تجمع التجارب المستقبلية للجلوكوما بين القطرات القياسية والزعفران لاختبار ما إذا كان تدهور المجال البصري يتباطأ. حاليًا، يمكن اعتبار الزعفران استراتيجية حماية عصبية مساعدة – مكملة للتحكم في الضغط. من السابق لأوانه الادعاء بأنه سيحسن المجالات البصرية أو سمك طبقة ألياف العصب الشبكي، لكن التآزر الآلي (مضاد للأكسدة، مضاد للالتهابات، أيضي) يجعله مرشحًا محتملًا. على الأقل، تدعم البيانات إجراء المزيد من الدراسات حول الزعفران في الجلوكوما، بما في ذلك القياسات الرسمية لطبقة ألياف العصب الشبكي وقياس المجال البصري بمرور الوقت.

الجرعات، مصادر الزعفران، والسلامة

المصادر والتركيبات. يُحصل على الزعفران الغذائي من مياسم نبات Crocus sativus المجففة. تستخدم المكملات التجارية مستخلصات متنوعة أو مكونات نقية. الكروسين (خاصة ترانس-كروسين-4) هو المكون النشط الرئيسي؛ ويتحلل إلى كروسيتين أثناء الامتصاص (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). بعض المنتجات تُعدل لتوحيد محتوى الكروسين، بينما تكون أخرى مستخلصات توابل كاملة (تحتوي على الكروسين، الكروسيتين، السافرانال، إلخ). في الأبحاث، كانت الجرعات النموذجية 20-30 ملغ من الزعفران يوميًا (تنتج حوالي 1-3 ملغ كروسين) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). تم إعطاء الكروسين نفسه بجرعة 15-20 ملغ/يوم في التجارب (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). للمقارنة، حتى غرام واحد من خيوط الزعفران يحتوي على بضعة مليغرامات فقط من الكروسين، لذا فإن المكملات تركز المكونات النشطة. زراعة الزعفران كثيفة العمالة (تنتج إيران ودول البحر الأبيض المتوسط معظم إمدادات العالم)، لذا يمكن أن تختلف الجودة والنقاء. من المهم استخدام مستخلصات موحدة وذات سمعة جيدة لضمان محتوى كروسين متسق.

نطاقات الجرعات الفعالة. في الدراسات الحيوانية، غالبًا ما كانت مستخلصات الزعفران تُعطى بجرعات تتراوح من عشرات إلى مئات الملغ/كغ. على سبيل المثال، استخدم نموذج الجلوكوما للفئران 60 ملغ/كغ (حوالي 1.8 ملغ كروسين) عن طريق الفم (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). في الفئران، تراوحت جرعات الكروسين حتى 50 ملغ/كغ (0.25-5 ملغ/كغ) حسب الدراسة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). استخدمت التجارب البشرية بأمان 20-30 ملغ/يوم من الزعفران أو 15-20 ملغ/يوم من الكروسين. وتُترجم هذه الجرعات إلى حوالي 0.3-0.5 ملغ/كغ لدى البالغين. الجرعة المثلى للحماية العصبية في الجلوكوما غير معروفة، لكن التجارب الحالية لأمراض العين تشير إلى أن هذه الكميات فعالة على الأقل بحد أدنى دون سمية.

السلامة. بجرعات الدراسة، يبدو الزعفران جيد التحمل. في تجارب التنكس البقعي (AMD) واعتلال البقعة، لم يتم الإبلاغ عن أي آثار جانبية كبيرة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). وجدت الدراسة التجريبية للجلوكوما أيضًا عدم وجود أحداث سلبية بجرعة 30 ملغ/يوم لمدة شهر واحد (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com). قد تحدث اضطرابات خفيفة في الجهاز الهضمي (غثيان، جفاف الفم) بجرعات عالية (بمقياس الغرام) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) لكنها نادرة عند حوالي 20 ملغ. السمية تعتمد على الجرعة: تاريخياً، قد يسبب تناول أكثر من 5 غرامات/يوم دوخة أو خطر الإجهاض، وكمية ≥20 غراماً قد تكون قاتلة (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). هذه الكميات القصوى تتجاوز بكثير أي استخدام علاجي. ومع ذلك، تنطبق الاحتياطات القياسية: يُنصح النساء الحوامل عادةً بتجنب جرعات عالية من الزعفران، ويجب على من يتناولون أدوية لضغط الدم أو مضادات التخثر استشارة الطبيب. نظرًا لأن الزعفران هو نوع من التوابل، فإنه يُعترف به عمومًا على أنه آمن (GRAS) على المستويات الغذائية. عند استخدامه كمكمل، من الحكمة الالتزام بالجرعات المدعومة بالبحث (عشرات الملليغرامات يوميًا).

باختصار، يتمتع الزعفران والكروسين بملف أمان مناسب عند الجرعات التي تظهر فائدة للعين. مراقبة الجودة مهمة: ابحث عن محتوى كروسين موحد وتجنب المنتجات المغشوشة. كما هو الحال مع أي مكمل، يُنصح بمراقبة الطبيب (للحساسية أو التفاعلات)، ولكن لم تظهر أي آثار جانبية خطيرة على العين في التجارب.

الخلاصة

تشير الأدلة الحالية – من مزارع الخلايا، وشبكية الحيوانات، والتجارب البشرية المبكرة – إلى أن الكاروتينويدات النشطة في الزعفران (الكروسين، الكروسيتين) توفر دعمًا قويًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات ودعمًا للميتوكوندريا لأنسجة الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (www.spandidos-publications.com). في مرضى التنكس البقعي واعتلال الشبكية السكري، أدت مكملات الزعفران إلى تحسين وظيفة الشبكية (pmc.ncbi.nlm.nih.gov) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov). هذه المجموعة من البيانات، بالإضافة إلى النتائج الجديدة التي تفيد بأن الكروسيتين يمكنه تعزيز استقلاب طاقة الدماغ والعمر الافتراضي (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)، تشير إلى وعود واسعة في مجال الحماية العصبية. وبالنظر إلى الجلوكوما، قد يساعد الزعفران في الحفاظ على طبقة ألياف العصب الشبكي والمجالات البصرية عن طريق حماية الخلايا العصبية العقدية الشبكية. تشجع الإشارات السريرية المبكرة (انخفاض ضغط العين (bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com) والرؤية المستقرة) على المزيد من الأبحاث. يجب أن تقيس التجارب المستقبلية للجلوكوما سمك طبقة ألياف العصب الشبكي وقياس المجال البصري على فترات أطول لتأكيد الفوائد.

عمليًا، إضافة مكمل الزعفران (20-30 ملغ/يوم) منخفض المخاطر ويمكن أن يوفر دعمًا مضادًا للأكسدة جهازيًا – على الرغم من أنه يجب على الأطباء التأكيد على أن هذا مكمل وليس بديلاً للعلاجات المثبتة للجلوكوما. نظرًا لملفه الأماني والأساس المنطقي الميكانيكي القوي، يمكن أن يصبح الزعفران/الكروسين جزءًا من استراتيجية حماية عصبية في العناية بالعيون. وفي الوقت نفسه، يجب على المرضى والممارسين الاعتماد على المنتجات عالية الجودة والالتزام بالجرعات المتواضعة التي ثبت فعاليتها في الدراسات. سيوضح البحث المستمر ما إذا كانت فوائد الزعفران للشبكية يمكن أن تترجم إلى رؤية محفوظة في الجلوكوما.